Wyobraź sobie, że budzisz się w wieku 65 lat, zrywasz nogi z łóżka i czujesz tę samą stałą siłę w ramionach i nogach, którą miałeś w wieku 45 lat. Żadnego trzeszczenia w kolanach, gdy stoisz. Żadnego chwiania się, gdy nosisz zakupy. Ten cichy strach przed „osłabieniem” po prostu znika. Tysiące mężczyzn i kobiet po cichu przekształca to w swoją nową rzeczywistość – nie dzięki niekończącym się ćwiczeniom, ale dzięki siedmiu codziennym produktom, które prawdopodobnie już uwielbiasz.
Ale oto, co powstrzymuje większość ludzi: po 50. roku życia można stracić nawet 8% masy mięśniowej w ciągu dekady. Lekarze nazywają to sarkopenią i odbiera niezależność szybciej niż prawie cokolwiek innego. Jeden fatalny upadek, jeden długi pobyt w szpitalu i życie zmienia się na zawsze. Dobra wiadomość? Nowe badania pokazują, że określone produkty spożywcze mogą spowolnić – a w wielu przypadkach odwrócić – tę utratę. Gotowy na pierwszą?
- Komosa ryżowa – pradawne nasiono, które ma lepsze właściwości mięśniowe niż mięso
Maria, lat 58, kiedyś myślała, że komosa ryżowa to „pokarm dla ptaków”. Potem jej trener rzucił jej wyzwanie, żeby zamieniła ryż na komosę ryżową tylko dwa razy w tygodniu. Osiem tygodni później wysłała mi zdjęcie martwego ciągu ze 135 funtów – czego nie robiła od czasów studiów. Dlaczego? Komosa ryżowa to jeden z niewielu produktów roślinnych zawierających wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów – kompletne białko niemal identyczne ze źródłami zwierzęcymi. Dostarcza również magnezu, który rozluźnia napięte mięśnie, oraz błonnika, który utrzymuje stały poziom cukru we krwi, dzięki czemu organizm pozostaje w trybie „budowania”, a nie „rozkładu”. - Jogurt grecki – Twój sekret regeneracji po 55. roku życia
Tom, 62-letni emerytowany strażak, przysięgał, że „nie trawi już nabiału”. Po porannym spacerze przestawiliśmy go na zwykły jogurt grecki (podwójnie odcedzony, prawie bez laktozy) z garścią jagód. Po czterech miesiącach siła jego uścisku dłoni wzrosła o 22%, co zmierzono podczas corocznych badań lekarskich. Jogurt grecki dostarcza do 20 g białka w jednej porcji, a dodatkowo zawiera probiotyki, które pomagają jelitom wchłonąć wszystkie aminokwasy do krwiobiegu, gdzie starzejące się mięśnie potrzebują ich najbardziej.Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Reklama Reklama
