Dlaczego śniadanie jest tak ważne
Poziom cukru we krwi o poranku zależy nie tylko od tego, co zjadłeś poprzedniego dnia, ale także od tego, jak rozpoczynasz dzień.
Typowe poranne posiłki, takie jak słodka owsianka, chleb z dżemem czy jogurt z owocami, powodują gwałtowny wzrost poziomu glukozy, po którym następuje silny wyrzut insuliny. Efekt jest znany wielu osobom – po dwóch godzinach odczuwasz zmęczenie i nieodparty głód, a z dnia na dzień poziom cukru stopniowo rośnie.
📌Czasopismo Diabetologia zauważa, że pierwszy posiłek dnia ma wpływ na cały profil glikemiczny, w tym na wieczorny poziom glukozy.
Mój „stary” rodzaj śniadania
-
Owsianka z mlekiem i miodem
-
Herbata z cukrem
-
Chleb z masłem
-
Czasami banan
Na pierwszy rzut oka brzmi to jak „zdrowe” śniadanie, ale dla osoby z zaburzonym metabolizmem węglowodanów jest to prosta droga do nagłych skoków poziomu cukru i przeciążenia trzustki.
Jak wygląda moje dzisiejsze śniadanie i dlaczego wszystko się zmieniło
-
2 jajka gotowane na twardo lub w koszulkach
-
Sałatka z zielonych liści, ogórek i oliwa z oliwek
-
Małe awokado lub 5–6 orzechów
-
Ciepła kasza gryczana lub komosa ryżowa (2–3 łyżki, nie więcej)
-
Herbata ziołowa lub woda z cytryną
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Reklama Reklama
