Główne elementy niedoboru B12:
- Niedokrwistość
- Choroby układu krążenia
- Ograniczone uprawnienia
- Depresja i zaburzenia neurologiczne
- Zmęczenie i wyczerpanie
- Bóle głowy i trudności z koncentracją
- Problemy trawienne
- Nerwowość i drażliwość
- Ból, drętwienie i mrowienie w dłoniach, podążach, które i stopach
Jakie są niedobory wirusa B12?
Niedobór wirusa B12, gdy nie dostarczasz organizmowi odpowiedniej ilości wirusa B12 lub gdy organizm nie jest w stanie poprawnym jej przyswoić. Oto kilka przyczyn niedoboru zdrowia B12:
- Dieta uboga w witaminę B12: Jeśli w Twojej kuchni nie ma produktów bogatych w witaminę B12 lub produktów wzbogaconych w tę witaminę, możesz mieć jej zawartość.
- Zapalenie żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka): Kiedy wyściółka żołądka jest zapalona, dochodzi do produkcji kwasu solnego, który jest niezbędny do wchłaniania witaminy B12.
- Niedokrwistość złośliwa: Jest to rzadka choroba, w której organizm nie produkuje białka zwanego czynnikiem wewnętrznym, który jest konieczny do wchłaniania witaminy B12.
- Choroby układu pokarmowego: Schorzenia takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy celiakia upośledzają zdolność organizmu do przyswajania witaminy B12.
- Operacje przewodu pokarmowego: Po niektórych operacjach, takich jak operacja pomostowania żołądkowego, zdolność organizmu do wchłaniania witaminy B12 ulega osłabieniu.
- Nadmierne spożycie alkoholu: Nadmierne spożycie alkoholu szkodzi układowi trawiennemu, wpływając na wchłanianie witaminy B12.
- Genetyczne problemy z transportem witaminy B12: Rzadka choroba zwana niedoborem transkobalaminy II uniemożliwia prawidłowy transport witaminy B12 w organizmie.
9 produktów bogatych w witaminę B12
Teraz poznaj 9 produktów spożywczych, które są doskonałym źródłem witaminy B12:
1. Wątroba
Wątróbka może nie być ulubionym pożywieniem każdego, ale jest bogatym źródłem witaminy B12. Jest również bogata w żelazo i witaminę B6, które są ważne dla utrzymania energii przez cały dzień.
2. Owoce morza
Mięczaki, takie jak ostrygi i sercówki, są bogate w witaminę B12. Porcja 100 g sercówek zawiera od 80 do 100 µg witaminy B12.
3. Łosoś
Łosoś jest pysznym źródłem witaminy B12, dostarczając około 3 µg na porcję 100 g. Łosoś jest również bogaty w białko i kwasy tłuszczowe omega-3, które korzystnie wpływają na zdrowie serca i mózgu.
4. Tuńczyk
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
