🥟 Typowa przekąska pełna smaku i tradycji!
Brazylijskie ciasto to nieodparty klasyk brazylijskiego jedzenia ulicznego. To smażone ciasto, chrupiące na zewnątrz i z aromatycznym, soczystym nadzieniem w środku, które można dostosować do wielu różnych dodatków. Niezależnie od tego, czy nadziewane mieloną wołowiną, serem, kurczakiem czy warzywami, ciasto to idealnie nadaje się na przekąskę, spotkanie ze znajomymi, a nawet jako danie główne w towarzystwie świeżej sałatki.
Przygotowując brazylijskie ciastka w domu, możesz kontrolować składniki i eksperymentować z różnymi nadzieniami i przyprawami. Ich chrupiąca konsystencja i intensywny smak sprawiają, że są one uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Co więcej, idealnie nadają się do przygotowania z wyprzedzeniem i smażenia tuż przed podaniem, zapewniając za każdym razem ciepłą i pyszną przekąskę. 😋✨
💖 Dlaczego pokochasz ten przepis?
- ✅ Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.
- 🌶️ Pełne smaku i dopasowane do Twojego gustu.
- ⏱️ Prosty i szybki proces, idealny dla początkujących.
- 🥳 Idealne na spotkania, przekąski i dania główne.
- 🎯 Możesz przygotować je wcześniej i usmażyć na ostatnią chwilę.
✅ Składniki
W tej sekcji znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania ciasta i nadzienia do brazylijskich wypieków. Dzięki temu będziesz mógł sprawnie i z głową podążać za każdym etapem przepisu.
Na ciasto:
- 500g mąki pszennej 🌾
- 1 łyżeczka soli 🧂
- 2 łyżki oleju (roślinnego lub oliwy) 🛢️
- 250 ml ciepłej wody (ilość dostosuj do konsystencji) 💧
Do nadzienia:
- 300 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak lub inne, według uznania) 🥩
- 1 posiekana cebula 🧅
- 1 ząbek posiekanego czosnku 🧄
- 1 posiekana czerwona lub zielona papryka (opcjonalnie) 🫑
- 2 obrane i pokrojone pomidory 🍅
- Pokrojone oliwki (opcjonalnie) 🫒
- Sól, pieprz i przyprawy do smaku (oregano, kminek, papryka)
- Świeża pietruszka lub kolendra (opcjonalnie) 🌿
Do smażenia:
- Olej roślinny (wystarczająca ilość do smażenia)
💡 Pomysły na różnorodność
- 🧀 Kremowe nadzienie: dodaj starty ser razem z mięsem.
- 🌶️ Pikantny akcent: dodaj do farszu papryczkę jalapeño lub papryczkę árbol.
- 🥬 Wersja wegetariańska: użyj wyłącznie warzyw, grzybów lub sera ze szpinakiem.
- 🌿 Świeże zioła: dodaj kolendrę, pietruszkę lub bazylię, aby uzyskać intensywniejszy aromat.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
Reklama Reklama
