Dlaczego w wielu kawiarniach do espresso podaje się szklankę wody? Ten zwyczaj ma bardzo ważne uzasadnienie. Wyjaśniamy, o co chodzi o kiedy należy wypić wodę.
Szklanka wody do espresso
Woda podawana jest do espresso po to, by móc oczyścić kubki smakowe z pozostałości innych smaków. Pozwoli to dobrze poczuć smak kawy i delektować się nim w pełni. Dlatego właśnie zaleca się, by wypić ją przed zamówionym espresso.
Niektórzy wolą jednak wypić ją później, by oczyścić kubki smakowe właśnie z intensywnej kawy. Jednak jest jeszcze jeden argument, by to właśnie wodę wypić najpierw.
Włoska tradycja
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
