4. Ważne składniki odżywcze dla zdrowia oczu
Żółtka jaj zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa przeciwutleniacze, które są szczególnie skuteczne w ochronie oczu przed stresem oksydacyjnym.
Związki te działają jak naturalny filtr chroniący przed niebieskim światłem emitowanym przez ekrany, redukując jednocześnie ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.
Regularne spożywanie jajek na twardo może pomóc w zachowaniu dobrego wzroku, zwłaszcza po 40. roku życia, gdy pojawiają się pierwsze oznaki zmęczenia oczu.
5. Koncentrat witamin i minerałów.
Jajka to prawdziwa skarbnica mikroelementów. Dostarczają witaminy B12 (ważnej dla czerwonych krwinek), selenu (przeciwutleniacza), witaminy A (dobrej dla skóry i wzroku), żelaza, fosforu i niewielkiej ilości witaminy D.
Ten pożywny koktajl stanowi pełnowartościową i zdrową potrawę do codziennego stosowania, zwłaszcza jeśli Twoja dieta jest mało zróżnicowana.
Choć nie zastępują zróżnicowanej diety, stanowią doskonały, naturalny suplement.
6. Dodatkowe wsparcie dla zdrowia kości
Mimo że zawartość witaminy D w jajkach na twardo jest umiarkowana, pomagają one pokryć dzienne zapotrzebowanie, zwłaszcza w połączeniu z ekspozycją na słońce lub innymi źródłami pożywienia.
Zawarty w nich fosfor przyczynia się również do mineralizacji kości, co wzmacnia strukturę kości i zębów.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
