Te kotlety z cukinii to prawdziwy hit: proste, szybkie i z lepkim nadzieniem, które z pewnością Cię zachwyci od pierwszego kęsa. Nie wytrzymają na stole dłużej niż 5 minut!
Kotlety z cukinii z prosciutto i mozzarellą to jeden z tych sprytnych przepisów, które ratują obiad: chrupiące na zewnątrz, serowe w środku, smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To nie tylko oryginalny sposób na przyrządzenie cukinii, ale także kompletny posiłek, łączący warzywa, białko i ser w jednym pysznym kęsie.
Największą zaletą jest to, że są szybkie w przygotowaniu i wykorzystują składniki, które często mamy już w lodówce. Idealne na szybką kolację w tygodniu, jako lekkie, a zarazem pyszne danie główne lub jako gorąca przystawka dla gości: zrobisz wrażenie bez większego wysiłku. Każdy kęs oferuje nieodparty kontrast między złocistą, chrupiącą panierką a miękkim, ciągnącym się środkiem, który od razu zachwyca.
Jeśli szukasz przepisu łączącego w sobie prostotę, smak i odrobinę komfortu, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie: przygotuj go, a przekonasz się, że znikną z talerza w kilka minut!
Porcja dla
4 osób (około 12 kotletów)
Czas przygotowania
: 20 minut
Czas gotowania: 10 minut
Razem: ~30 minut
Kalorie:
Około 210 kcal na faszerowany kotlet (szacunkowo z szynką i lekką mozzarellą + lekkie smażenie na patelni)
Składniki
2 jajka
3–4 średnie cukinie
150 g pokrojonej w plasterki szynki gotowanej
150 g mozzarelli (lub scamorza/provola do bardziej suchego nadzienia)
mąka do smaku
bułka tarta do smaku
oliwa z oliwek extra virgin do smaku (do lekkiego smażenia na patelni)
sól do smaku
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
