Seler jest często uważany za kwintesencję diety: pozbawiony smaku i błonnika, a jednocześnie tak niskokaloryczny, że zdecydowanie wspomaga odchudzanie. I rzeczywiście, seler jest bardzo korzystny dla utraty wagi. Ale oferuje o wiele więcej. Seler jest tak zdrowy, że po przeczytaniu tego artykułu będziesz chciał go jeść i smarować nim skórę!
Można by
pomyśleć, że seler zawiera tak dużo wody i błonnika, że nie może zawierać ich więcej. Ale w rzeczywistości seler jest doskonałym źródłem wielu ważnych witamin i minerałów. Przede wszystkim jest szczególnie bogaty w witaminę K i molibden.
W mniejszych, ale wciąż znaczących ilościach obecne są również kwas foliowy, potas, mangan i kwas pantotenowy. Spożywanie selera dostarcza również witamin A, B2, B6 i C, miedzi, wapnia, fosforu i magnezu.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
