Te dwa składniki odżywcze działają razem, regulując zużycie wody przez organizm. Jest to szczególnie korzystne dla nerek. Jeśli chcesz włączyć seler do swojej rutyny po treningu, ale niekoniecznie chcesz go jeść, spróbuj wycisnąć z niego smaczny koktajl.
Seler wzmacnia mózg.
Zawiera flawonoid o działaniu antyoksydacyjnym, zwany luteoliną, który podobno zmniejsza stany zapalne w mózgu. Badania pokazują, że luteolina może zmniejszać tempo utraty pamięci związanej z wiekiem u myszy.
Nie przeprowadzono badań na ludziach, które potwierdziłyby te wyniki, jednak każda żywność zawierająca przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne jest pomocna w utrzymaniu zdrowia mózgu i codziennej sprawności umysłowej.