Nie piecz zbyt długo. Wyjmij ciasteczka, gdy brzegi będą lekko złociste, a środek nadal będzie wyglądał na lekko niedopieczony.
2. Czy mogę użyć brązowego cukru zamiast granulowanego?
Tak — brązowy cukier dodaje konsystencji i subtelnego karmelowego smaku.
3. Czy mogę podwoić przepis?
Oczywiście – wystarczy dokładnie wymieszać i odpowiednio dostosować blachy do pieczenia.
4. Czy mogę rozwałkować je grubiej lub cieńiej?
Tak — grubsze ciasteczka będą bardziej miękkie i ciągnące; cieńsze będą bardziej chrupiące.
Jeśli chcesz, mogę zrobić polską lub arabską wersję w tym samym krótkim i pewnym stylu, co Twoja linia „klasycznych ciasteczek cukrowych z miękkim środkiem”.
Chcesz, żebym to zrobił?
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
