Moja babcia zawsze wbijała goździki w cebulę: dlategoW kuchni niektóre zwyczaje mogą wydawać się dziwne, dopóki nie zrozumie się ich prawdziwego celu.

Ta intensywna aromatyczna przyprawa do naturalnego wzmacniacza smaku, która jest dodatkowa duszone, dodając im subtelnego i zaawansowanego aromatu .Sztuczka nabijania cebuli polega na wbiciu 5 do 6 ząbków w obranej przez kontrolera jej do obsługi podczas gotowania. Ta metoda pozwala na stopniowe uwalnianie aromatów, bez ich przytłaczania, a jednocześnie nadaje się do charakteru …