Reklama

Moja babcia zawsze wbijała goździki w cebulę: dlategoW kuchni niektóre zwyczaje mogą wydawać się dziwne, dopóki nie zrozumie się ich prawdziwego celu.

Reklama
Reklama

Umieszczony na blasze do prania z pieczoną wieprzowiną lub drobiem, nadający mięsu smak, nie przytłaczający jego substancji.
Podczas gotowania ryżu lub soczewicy: Dodany do wody podczas ogrzewania, z którego wydobywa się mdłego składu i nadaje ziarnom delikatny korzenny aromat.
Dlaczego warto wskazać tę wskazówkę?
Cebula ćwiekowana nie tylko wzbogaca smak żywności; posiada inne nieoczekiwane korzyści:

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

Reklama
Reklama