Reklama

Moja babcia zwykła robić ragù BEZ MIĘSA z pewnym składnikiem, który sprawiał, że było ono naprawdę pyszne i wyjątkowe: wszyscy ciągle pytają mnie o jej prosty przepis.

Reklama
Reklama

Składniki
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 duża cebula
1 marchewka
1 łodyga selera
2 ząbki czosnku

400 g ugotowanej soczewicy (lub granulowanej soi rehydratowanej)
500 ml przecieru pomidorowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 kieliszek czerwonego wina (opcjonalnie)
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
Zioła aromatyczne do smaku (rozmaryn, tymianek, bazylia)

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

Reklama
Reklama