Krok 5: Nadaj kształt i dostosuj
- Przygotowanie formy : Wyłóż blachę do pieczenia jadalnym papierem woskowanym. Wlej masę nugatową na blachę i równomiernie rozprowadź szpatułką. Przykryj drugą warstwą papieru woskowanego.
- Odczekaj : nugat ostudź i odstaw w temperaturze pokojowej na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
Krok 6: Pokrój i podawaj
- Pokrój na kawałki : Ostrym nożem pokrój nugat w prostokąty lub kwadraty. Przechowuj w szczelnym pojemniku.
Porady ekspertów dotyczące najlepszego nugatu
- Użyj termometru cukierniczego : Aby uzyskać idealną konsystencję, kluczowe jest osiągnięcie odpowiedniej temperatury cukru i miodu.
- Podpraż orzechy : Podprażenie wzbogaca ich naturalne oleje i wzmacnia ich smak.
- Pracuj szybko : Mieszanka nugatowa szybko tężeje, dlatego przed rozpoczęciem pracy przygotuj narzędzia i formę.
- Eksperymentuj ze smakami : Dodaj szczyptę cynamonu, kakao lub odrobinę likieru migdałowego, aby uzyskać niepowtarzalny smak.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
