Goździki to niezwykła przyprawa, która nie tylko nadaje potrawom charakterystyczny smak, ale także ma sporo zdrowotnych właściwości. Ich rozgrzewające działanie, wsparcie odporności oraz pomoc w trawieniu sprawiają, że napary z goździkami warto mieć zawsze pod ręką.
Poniżej znajdziesz różne przepisy z prostymi składnikami oraz informacje, kiedy z nich korzystać, a kiedy zachować ostrożność.
1. Goździki z miodem – na kaszel i ból gardła
Przepis:
Zalej 5 goździków wrzątkiem (250 ml) i parz pod przykryciem przez 10 minut. Przecedź, a gdy napar lekko przestygnie, dodaj łyżeczkę miodu.
Działanie:
Taki napar pomaga złagodzić kaszel i chrypkę, działa przeciwbakteryjnie, a dzięki miodowi dodatkowo nawilża podrażnione gardło.
Kiedy nie stosować:
Osoby uczulone na miód i mające nadkwaśność żołądka powinny unikać tego napoju.
2. Goździki z cytryną – wzmacnianie odporności
Przepis:
Parz 4 goździki we wrzątku przez 8–10 minut, dodaj plasterek cytryny i odczekaj chwilę przed wypiciem.
Działanie:
Napar doskonale ładuje odporność i dostarcza witaminę C, a cytryna dodatkowo odświeża oddech.
Ostrożność:
Cytryna może podrażniać osoby z wrażliwym żołądkiem lub refluksem.
3. Goździki z imbirem – rozgrzewający zastrzyk energii
Przepis:
Gotuj razem 5 goździków i 2 plasterki świeżego imbiru przez 5 minut, następnie odstaw na 5 minut i odsącz.
Działanie:
Napój rozgrzewa, poprawia krążenie i jest świetny przy osłabieniu czy dreszczach.
Przeciwwskazania:
Należy uważać przy chorobach wrzodowych, nadciśnieniu oraz jeśli stosujesz leki przeciwkrzepliwe.
4. Goździki z cynamonem – dla lepszego trawienia
Przepis:
Parz 4 goździki i pół laski cynamonu (lub ½ łyżeczki mielonego) we wrzątku przez 10 minut, odsącz i pij na ciepło.
Działanie:
Pomaga w trawieniu, redukuje wzdęcia i dodaje energii.
Uwaga:
Duże ilości cynamonu nie są wskazane przy chorobach wątroby i nadkwaśności żołądka.
5. Goździki z mlekiem – lepszy sen i ukojenie
Przepis:
Podgrzej 250 ml mleka z 3 goździkami, gotuj 3 minuty, odstaw na 5 minut, przecedź i dosłódź łyżeczką miodu.
Działanie:
Łagodzi ból gardła, działa uspokajająco i pomaga zasnąć.
Przeciwwskazania:
Odstaw, jeśli masz nietolerancję laktozy lub alergię na mleko.
6. Goździki z herbatą – relaks i poprawa nastroju
Przepis:
Parz goździki (3 szt.) w 250 ml wrzątku przez 5 minut, dodaj torebkę czarnej herbaty i parz kolejne 3–4 minut.
Działanie:
Napój rozgrzewa, poprawia nastrój i lekko pobudza.
Ostrożność:
Ze względu na obecność teiny unikaj wieczorem, jeśli masz problemy ze snem lub nadciśnienie.
7. Goździki z pomarańczą – na poprawę koncentracji
Przepis:
Parz 4 goździki z plasterkiem pomarańczy (ok. 1 cm skórki) w 250 ml wrzątku przez 10 minut, przecedź i pij ciepły.
Działanie:
Orzeźwia, dodaje energii i pomaga lepiej się skupić.
Przeciwwskazania:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
