Tiamina jest niezbędna do przekształcania pożywienia w energię i wspierania zdrowia nerwów. Jej niedobór może uszkodzić nerwy obwodowe i spowodować drętwienie lub osłabienie.
Przyczyny niedoboru: przewlekłe spożywanie alkoholu, niedożywienie lub długotrwałe stosowanie leków moczopędnych.
Choroby współistniejące: choroba beri-beri i zespół Wernickego-Korsakowa.
Źródła w pożywieniu: produkty pełnoziarniste, orzechy, nasiona, wieprzowina i rośliny strączkowe.
4. Niedobór witaminy E.
Witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni błony nerwów przed uszkodzeniem. Poważny, choć rzadki, niedobór może prowadzić do neuropatii obwodowej.
Objawy: utrata koordynacji, osłabienie mięśni i drętwienie.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
