Reklama

Popularny słodzik o niskiej kaloryczności powiązany z chorobami wątroby: nowe badanie

Reklama
Reklama

W ramach badania naukowcy z Uniwersytetu Waszyngtońskiego w St. Louis podawali dorosłym rybom danio pręgowanym antybiotyki, aby zniszczyć większość bakterii w ich jelitach.

Sorbitol to alkohol cukrowy naturalnie występujący w wielu owocach.

Jest również produkowany komercyjnie do produkcji produktów bezcukrowych, niskokalorycznych i odpowiednich dla diabetyków, gdyż jest około 60% tak słodki jak cukier, a zawiera o 35% mniej kalorii na gram.

Organizm również potrafi produkować sorbitol.

Badania pokazują, że enzymy jelitowe wytwarzają sorbitol, gdy wzrasta poziom glukozy, dlatego też jest on najczęściej kojarzony z cukrzycą, chorobą, w której może dojść do gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Ilustracja bakterii znajdujących się w jelicie cienkim, przedstawiających florę jelitową lub mikrobiom.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.

Reklama
Reklama