mrożonym ryżu, o których nikt ci nie mówi Jeśli jesteś jak większość ludzi, prawdopodobnie gotujesz ryż i od razu wkładasz go do lodówki – prawda? 🍚 Wydaje się to nieszkodliwe. W końcu świeże jedzenie zachowuje świeżość… prawda? Cóż — nie zawsze . Nieprawidłowe przechowywanie ugotowanego ryżu niesie ze sobą ukryte niebezpieczeństwo. A gdy zrozumiesz te 10 rzeczy, nigdy więcej nie będziesz przechowywać ryżu w ten sam sposób. 🥇1. Ugotowany ryż może stać się tykającą bombą zegarową w przypadku zatrucia pokarmowego Ryż, który jest wolno stygnący lub przechowywany nieprawidłowo, może wytworzyć Bacillus cereus – bakterię, która nie zawsze ginie w wyniku podgrzewania. Może to spowodować wymioty i biegunkę w ciągu kilku godzin. Przerażające? Tak – ale można temu zapobiec dzięki odpowiednim nawykom. ⏱️2. Zegar zaczyna biec, gdy jest ugotowany Strefa ryzyka rozwoju bakterii mieści się między 5°C a 60°C (41°F – 140°F). Gdy ryż ostygnie do tej temperatury, bakterie rozmnażają się BARDZO SZYBKO – w ciągu zaledwie godzin
10 szokujących prawd o mrożonym ryżu, o których nikt ci nie mówi
Jeśli jesteś jak większość ludzi, prawdopodobnie gotujesz ryż i od razu wkładasz go do lodówki – prawda? 
Wydaje się to nieszkodliwe. W końcu świeże jedzenie zachowuje świeżość… prawda?
Cóż — nie zawsze .
Nieprawidłowe przechowywanie ugotowanego ryżu niesie ze sobą ukryte niebezpieczeństwo. A gdy zrozumiesz te 10 rzeczy, nigdy więcej nie będziesz przechowywać ryżu w ten sam sposób.
1. Ugotowany ryż może stać się tykającą bombą zegarową w przypadku zatrucia pokarmowego
Ryż, który jest wolno stygnący lub przechowywany nieprawidłowo, może wytworzyć Bacillus cereus – bakterię, która nie zawsze ginie w wyniku podgrzewania. Może to spowodować wymioty i biegunkę w ciągu kilku godzin. Przerażające? Tak – ale można temu zapobiec dzięki odpowiednim nawykom.
2. Zegar zaczyna biec, gdy jest ugotowany
Strefa ryzyka rozwoju bakterii mieści się między 5°C a 60°C (41°F – 140°F). Gdy ryż ostygnie do tej temperatury, bakterie rozmnażają się BARDZO SZYBKO – w ciągu zaledwie godzin
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
