Czy mogę użyć innego serka niż mascarpone?
Tak, ale mascarpone daje najlepszą konsystencję. Można spróbować z kremowym serkiem śmietankowym, choć smak będzie delikatnie inny.
Co jeśli masa jest zbyt rzadka?
Dodaj więcej pokruszonych ciastek lub odstaw masę do lodówki na 15 minut przed formowaniem kulek.
Czy mogę przygotować je dzień wcześniej?
Zdecydowanie tak – po nocy w lodówce smakują jeszcze lepiej!
Chcesz, żebym przygotował również wersję PDF z grafiką lub kartę przepisu do druku?
Można przechowywać w lodówce do 3 dni, w szczelnym pojemniku.
Nie zamrażaj – mascarpone traci wtedy kremową konsystencję.
Warianty:
Dla dzieci: pomiń alkohol, użyj mlecznej kawy zbożowej.
Czekoladowa wersja: dodaj 2 łyżki kakao do masy i kawałki gorzkiej czekolady.
Z orzechami: dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe dla chrupkości.
Z białą czekoladą: obtocz trufle w wiórkach kokosowych lub białej czekoladzie dla eleganckiego efektu.
FAQ:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
