Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Rozgnieć banany w misce, aż do uzyskania gładkiego puree.
Dodaj nasiona chia i odstaw na 5 minut, aby utworzył się żel.
Dodaj cynamon i sól, a następnie dobrze wymieszaj.
Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 25–30 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a nóż wbity w ciasto będzie suchy.
Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy i pokrojeniem.
Zalety tego naturalnego chleba:
Nie zawiera glutenu, laktozy i jaj: idealny dla osób z nietolerancją lub specjalną dietą.
Niska zawartość węglowodanów: idealne dla osób monitorujących poziom cukru we krwi lub stosujących dietę niskowęglowodanową.
Bogate w błonnik i białko: zapewnia uczucie sytości i wspomaga trawienie.
Wszechstronny: pyszny sam w sobie, z masłem migdałowym, wegańskim serkiem śmietankowym, a nawet w słodkiej wersji z odrobiną kakao.
Ekonomiczne i naturalne: nie wymaga stosowania przemysłowych i drogich składników.
Wskazówki, jak osiągnąć sukces
: Wybieraj bardzo dojrzałe banany: są słodsze i lepiej wiążą się z nasionami chia.
Przed gotowaniem odstaw ciasto na 5–10 minut, aby nasiona chia utworzyły gęstą masę.
Dodaj orzechy lub nasiona, aby uzyskać chrupiącą konsystencję i dodatkową dawkę składników odżywczych.
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni lub zamrozić na dłuższy czas.
Kreatywne wariacje
Chlebek czekoladowo-bananowy: dodaj 1 łyżkę niesłodzonego kakao.
Chleb z suszonymi owocami: dodaj rodzynki lub żurawinę.
Chleb orzechowy: dodaj posiekane orzechy włoskie lub płatki migdałów, aby uzyskać lepszą konsystencję.
Zastąpienie tradycyjnego pieczywa mieszanką bananów i nasion chia to prosta, zdrowa i pyszna opcja. Otrzymujesz naturalny, pożywny produkt odpowiedni dla wszystkich diet, jednocześnie ograniczając węglowodany i oszczędzając pieniądze. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które chcą zadbać o swoje zdrowie, nie rezygnując z przyjemności jedzenia.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
